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Veranstaltungen am 08.04.2020

Weingut Wolfram Proppe, Gleistal, Saale Unstrut Weinverkostung mit Menü

Der Winzer Wolfram Proppe ist einer unserer Geheimtipps für das Anbaugebiet Saale-Unstrut. Seine Weine gedeihen in der Region um den Ort Golmsdorf, im mittleren Thüringer Saaletal. Die Weine sind von kräftiger, sehr klarer und brillant sauber herausgearbeiteter Frucht und zeigen mit ihrer deutlichen Mineralität ihre Herkunft. Wir verkosten die zum Zeitpunkt der Veranstaltung bereits gefüllten jungen Weine des Jahrgangs 2019 so z.B. Auxerrois, Kerner, Weißburgunder, Bacchus und die noch seltenen Rebsorten Cabernet Blanc und Cabernet Jura.

Unsere Küche serviert ein 5-Gänge-Menü, passend zu den herausragenden Tropfen von Wolfram Proppe.

Termin: 08.04.2020 (Mittwoch)

Beginn: 20:30 Uhr

Ort: Halle Stadtcenter "Rolltreppe"

Preis: 69 € p.P.

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Weine aus Baden: Weingut Klumpp Weinverkostung mit Menü

Die Weine der beiden Brüder Andreas und Markus Klumpp aus Baden sind sortentypisch und zeichnen sich durch großartige Finesse und Struktur aus. Die Grauburgunder sind Paradebeispiele für Spitzengewächse aus Baden, die Spätburgunder zeigen sich druckvoll und mit hohem Alterungspotenzial. Wir verkosten an diesem Abend zusammen mit Andreas Klumpp unter anderem: Auxerrois, Grauburgunder Gutswein, Grauburgunder Rothenberg (eine phänomenale Einzellage!), Spätburgunder Rothenberg und weitere Weine, abhängig davon, was zum Zeitpunkt der Verkostung bereits vom 2019er Jahrgang abgefüllt ist. Wir bereiten zu jedem Wein einen kleinen Gang aus unserer Küche.

Ort: Leipzig in der Mädler-Passage

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