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Veranstaltungen am 28.05.2020

Weine aus Südtirol: Weingut Elena Walch Weinverkostung mit Menü

Elena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualität und Innovation fördernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualitätsrevolution Südtirols und hat lokales und internationales Ansehen für Ihr Schaffen erlangt. Architektin von Beruf, hat Elena Walch in eine der ältesten und bedeutendsten Weinfamilien der Region eingeheiratet und neue, moderne Konzepte in den traditionellen Betrieb eingebracht. Heute wird den Töchtern Julia und Karoline Walch, nun in der fünften Generation, die Verantwortung des Familienbetriebs in die Hände gelegt.

Die Philosophie des Weinguts ist seinem Terroir verschrieben – der Idee, dass Weine der individuelle Ausdruck ihres Bodens, Klimas und dem Schaffen im Weinberg sein müssen und dieser nach den Grundsätzen nachhaltigen Arbeitens erhalten und der nächsten Generation weitergegeben werden muss. Der feste Glaube, dass die Qualität des Weins im Weinberg entsteht, bringt kompromisslose Arbeit mit sich, welche die Individualität jedes einzelnen Weinbergs berücksichtigt. Mit 60 Hektaren in Bearbeitung, darunter die zwei Spitzenweingüter VIGNA Castel Ringberg in Kaltern und VIGNA Kastelaz in Tramin, gehört Elena Walch zu den wichtigsten Akteuren des Südtiroler Weinbaus.

Julia Walch besucht unsere Filialen in Erfurt und Halle und führt durch den Abend!

Wir freuen uns sehr auf den Besuch und auch auf das Line up mit typischen Weinen des Südtirol:

1 – Pinot Grigio

2 – Sauvignon blanc Vigna Castel Ringberg

3 – Gewürztraminer

4 – Beyond the clouds (im Barrique vergorene und gelagerte Chardonnay-Cuvée)

5 – Kalterersee Classico Superioe Vernatsch "per sé"

6 – Lagrein

Wir bereiten zu jedem Wein einen passenden kleinen Gang aus unserer Küche.

Termin: 28.05.2020 (Donnerstag)

Beginn: 20:30 Uhr

Ort: Erfurt im Breuninger

Preis: 79 € p.P.

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