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27. NOVEMBER 2015

Gussek Weinverkostung in der Mädler-Passage am 26.11.2015

Edle Weine vom Winzerhof Gussek am Gaumen, dazu Kalbsbäckchen wie sie zarter nicht sein könnten. Die Gusseks vom Winzerhof in Naumburg (Saale) waren zu Gast in unserem GOURMÉTAGE-Fachgeschäft in der Mädlerpassage in Leipzig.

André Gussek hatte vom Riesling bis zum Spätburgunder nicht nur feine Weine der Jahrgänge 2012 bis 2014 zu verkosten, sondern auch Informatives über Weinbau und Weinherstellung zu berichten.

Schon der Name eines Weines verschlüsselt so viel Interessantes. Gusseks 2014 | Silvaner Bin 88 | Kaatschener Dachsberg zum Beispiel: Kein lauter Wein, wie uns Winzer Gussek verriet. Komponiert aus in 2014 am Thüringschen Kaatschener Dachsberg verlesenen Silvaner-Reben, die vor 88 Jahren - im Jahre 1927 - gepflanzt wurden. Die Bezeichnung "Bin" erinnert an das "Bin System", die Nummerierung von Weinfässern verschnittener Weine aus unterschiedlichen Regionen, welches erstmals 1962 mit dem "Bin 2" des australischen Weingutes Penfolds eingeführt wurde. Eine Verkostung in der GOURMÉTAGE ist immer auch mit der Befriedigung kulinarischer Bedürfnisse verbunden, so stimmte unser Koch jeden Gang individuell auf den zu verkostenden Wein ab.

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09. NOVEMBER 2015

Ein Abend für jeden Geschmack - unsere Veranstaltungen 2016

Wein, blumig in der Nase. Whisky, torfig im Abgang. Käse, der auf der Zunge zergeht. Lassen Sie sich von uns an einem Abend Ihrer Wahl in eine besondere Geschmackswelt entführen. Lernen Sie im Rahmen von Abendveranstaltungen in unseren Fachgeschäften in Leipzig, Halle, Dresden und Erfurt verschiedene Weingüter und Sektkellereien kennen, die sowohl in Mitteldeutschland als auch in Frankreich zuhause sind. Mit Malt Whiskys entführen wir Sie an deren schottischen Ursprung, Tee aus dem Hause Ronnefeldt lädt zum Entspannen ein - nur eine Auswahl individueller Verkostungen in 2016.

Unsere Veranstaltungen - auch als Geschenk eine schöne Idee! Überzeugen Sie sich selbst!

 

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15. OKTOBER 2015

PEAT FIRE VOL. VI - Ein besonderes Event für alle Whisky Liebhaber

Ein Abend der unvergesslichen Geschmackserlebnisse - "Peat Fire" ging am 14.10. und 15.10.2015 in der GOURMÉTAGE Mädlerpassage und in Halle bereits in die 6. Auflage. In diesem Jahr wieder mit dem ganz besonderen Gast, Whisky-Experten und Freund Bernhard Schäfer. Er ist einer von drei "Master of the Quaich" in Deutschland und führte sehr unterhaltsam in einer entspannten Atmosphäre durch den tollen Abend. Alle Whisky-Liebhaber konnten ganz besondere und hochdekorierte Whiskys verkosten und lernten die unterschiedlichen Facetten und Geschmacksrichtungen der edlen Tropfen kennen. Höhepunkt war die Deutschland-Premiere des neuen und extrem limitierten "Laphroaig 32 Jahre". Verwöhnt wurden die Geschmacksnerven zudem mit dem exclusiven Buffet der GOURMÉTAGE.

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09. OKTOBER 2015

ROLLE ROYAL HALLE - DIE ERSTE

Es war ein toller Abend! In einem rot-weißen Ambiente erlebten die geladenen Gäste eine exklusive Veranstaltung. Es erwartete sie eine unterhaltsame Shoppingnacht der besonderen Art im StadtCenter Rolltreppe. Schlendern und schlemmen mit Modepräsentationen und begleitet mit der Live-Musik von Sidney King. Stephan Baier von Radio Brocken führte unterhaltsam durch den gesamten Abend. Höhepunkt war die Tombola für einen guten Zweck.

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02. OKTOBER 2015

LUXUS TRIFFT LIFESTYLE

Carara Kreuzfahrten, Hapag Lloyd, Gourmétage und Weingut Schloss Proschwitz haben am 01.10.2015 zu einer kulinarischen Reise der besonderen Art eingeladen. Ein Abend bei dem die Gourmétage ein 5-Gänge Menü aus der eigenen Küche servierte, Prof. Dr. Georg zur Lippe persönlich zu jedem Gang einen passenden Wein seines bekannten Gutes Schloss Proschwitz vorstellte und Kapitän Carsten Gerke die Gäste die Welt des Luxus-Kreuzfahrtschiffes „ Europa 2“ entführte.

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