Navigation

Veranstaltungen am 22.01.2018

Es gibt keine Events an diesem Tag.

Kochsternstunden - Lernen Sie uns kennen!

2018 kommen die Kochsternstunden erstmals nach Leipzig! Das Restaurant- und Gourmet-Format ist schon seit Jahren in Dresden und Umgebung sehr erfolgreich und bietet die Möglichkeit vier Wochen lang Restaurants und besondere Locations in Leipzig zu testen. Es werden eigens für die Kochsternstunden kreierte Menüs angeboten und die Gäste bewerten die Leistung der Köche und des Serviceteams. Die Gourmétage bietet bei den Kochsternstunden 2018 zwei Abende in der Filiale Mädler-Passage an.

Lernen Sie uns kennen!

  1. Jakobsmuschel mit klarer Tomatenessenz und Basilikumschaum
  2. Seeteufelbäckchen mit klassischer Rinderjus und Zitronenrisotto 
  3. Kalbsinvoltini gefüllt mit Rucola, Balsamico und Parmesan, dazu getrüffelte Polenta
  4. Gorgonzola-Portwein-Praline mit geröstetem Schwarzbrot

Die Weine zum Kennenlern-Menü können Sie frei aus unserer Karte offener Weine wählen -  oder Sie begeben sich in die Hände unserer Weinberater.

Ort: Leipzig Mädler-Passage

Zurück